Thunfischfrikadellen - Low carb

Heute zeigen wir dir ganz schnell und einfach wie du leckere Low carb - Thunfischfrikadellen zaubern kannst.

Für die Zubereitung benötigst du folgende Zutaten:

• 1 gr. Dose/n Thunfisch im eigenen Saft
• 1 kl. Dose/n Thunfisch im eigenen Saft
• 2 EL Kräuterfrischkäse, 0,2% Fett
• 150 g Weißkohl, Rotkohl oder Blumenkohl, in der Küchenmaschine zerkleinert
• 1 halbe Zwiebel(n)
• 1 Eiweiß
• Salz und Pfeffer
• Kräutersalz und Gewürzsalz

Die Zubereitung:

Den Thunfisch abtropfen lassen und alle Zutaten gut in einer Schüssel vermischen. Den Fischteig formen und in Muffinförmchen geben. Bei 180 Grad mit Umluft 30 Minuten backen.

Guten Appetit:)